Los mejores restaurantes de Annecy

Los restaurantes son numerosos en Annecy y sus alrededores, ofreciendo una diversidad de experiencias culinarias que van desde la degustación de quesos locales hasta la cocina clásica, adaptada a todos los presupuestos. ¡Sabrosos momentos gustativos a la vista!

Los mejores restaurantes de Annecy

Los restaurantes no faltan en Annecy. Algunos son especialmente apreciados por los clientes por su relación calidad-precio, pero también y sobre todo por la experiencia culinaria que ofrecen. Por lo tanto, les proponemos descubrir los restaurantes mejor valorados de la ciudad.

Tête de Cochon

Tête de Cochon está idealmente ubicado en el corazón de la Vieille Ville de Annecy. Este encantador establecimiento le invita a descubrir una cocina francesa auténtica, preparada con esmero a partir de productos frescos y de calidad. Además de la deliciosa cocina, los clientes son seducidos por el ambiente acogedor y la cálida bienvenida asegurada por el propietario y su equipo de camareros atentos. El restaurante también ofrece una excelente relación calidad-precio, lo que lo convierte en un lugar muy apreciado por los habitantes y los visitantes.

Infos :
5 rue Sainte-Claire – 74000 Annecy
07 45 12 60 28
Sitio web
Precio : €

Racines

Racines es un bistró que te transporta a una atmósfera cálida y familiar. Ubicado en un lugar tranquilo en Annecy, este establecimiento te ofrece una cocina que resalta deliciosos productos del terroir francés. Dirigido por jóvenes propietarios apasionados, Racines seduce por su calidad y autenticidad. Cabe destacar que el chef, antiguo segundo de l’Esquisse, un restaurante estrellado en la Guía Michelin, aporta todo su saber hacer a la preparación de los platos. Las opiniones sobre Racines son unánimes, convirtiéndolo en un lugar imprescindible para los amantes de la cocina francesa auténtica.

Infos :
8 passage des Bains – 74000 Annecy
04 50 09 12 43
Sitio web
Precio : €€-€€€

Cozna

Cozna, cuyo nombre significa “cocina” en patois saboyardo, es un restaurante conocido por su cocina tradicional. Los propietarios, Sandra y Léo, han adquirido una sólida experiencia con chefs renombrados como Yannick Alléno y Frédéric Robert antes de abrir este establecimiento. Sus platos son unánimemente elogiados por los clientes, y el restaurante incluso ha sido galardonado con un Bib Gourmand en la Guía Michelin, testimonio de la calidad y la excelencia de su cocina.

Infos :
22 faubourg Sainte-Claire – 74000 Annecy
04 50 65 00 25
Sitio web
Precio : €€-€€€

Les Terrasses du lac

Este restaurante ofrece una vista excepcional del lago de Annecy, brindando un entorno ideal para una escapada gourmet o un almuerzo de negocios, tanto al mediodía como por la noche. Dirigido por Hervé Getenet, el equipo te ofrece una cocina a la vez tradicional y creativa, completamente hecha en casa y que resalta los productos locales de calidad, siguiendo el ritmo de las estaciones. También podrás descubrir una selección de vinos de propietarios, elegidos con cuidado y disponibles por botella o por copa, para acompañar cada plato.

Infos :
7 route du Semnoz – 74000 Annecy
04 50 45 34 86
Sitio web
Precio : €€-€€€

Au petit Thiou

Después de más de 20 años de experiencia en el ámbito de la restauración, de los cuales 10 junto a chefs estrellados en palacios parisinos, Guillaume & Julie decidieron embarcarse en la aventura culinaria abriendo su propio restaurante. Este restaurante tradicional francés, inaugurado en 2022, se distingue por una cocina completamente hecha en casa, que resalta productos de temporada, frescos y locales. La creatividad de su cocina ha sabido seducir los paladares de los Annéciens, colocando así este establecimiento entre los mejores de la cuenca. Con una sala pequeña e íntima, el restaurante promete un momento a la vez acogedor y gourmet. Dado el número limitado de mesas, se recomienda reservar con antelación para asegurarse un lugar.

Infos :
4 Passage Jacquard – 74960 Cran-Gevrier
04 50 57 88 26
Sitio web
Precio : €€-€€€

Saba

Este restaurante propone una cocina espontánea y singular, sin artificios, donde las influencias asiáticas son omnipresentes. Los procesos de maduración y fermentación juegan un papel central en su enfoque culinario. El fuego, especialmente a través del uso de la barbacoa japonesa, ocupa un lugar esencial. En Saba, la acidez, el picante, la amargura, lo crudo, lo quemado, así como las combinaciones tierra/ mar, son parte integral de la experiencia culinaria. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de criadores, agricultores, pescadores y otros proveedores, con los que el equipo colabora estrechamente para garantizar una estacionalidad óptima y una calidad irreprochable de los productos.

Infos :
41 Rue Sommeiller – 74000 Annecy
09 87 39 45 25
Sitio web
Precio : €€-€€€

ÉBO

ÉBO, o “fuego de alegría” en patois saboyardo, encarna a la perfección la esencia de este restaurante: la convivialidad y el compartir entre amigos alrededor de un brasero, magnificando una cocina que destaca los productos locales y responsables de Haute-Savoie. En este entorno propicio para el intercambio, en la terraza cerca del lago de Annecy, descubre una amplia selección de carnes para cocinar en el brasero, así como pescados y verduras. Tanto de día como de noche, déjate seducir por cócteles personalizados, cervezas locales y vinos regionales, todo en una atmósfera chic y relajada. Cabe destacar que este restaurante, exclusivamente al aire libre, solo está abierto durante la temporada de verano.

Infos :
19 avenue du Petit Port – 74940 Annecy-le-Vieux
07 45 11 03 73
Sitio web
Precio : €€

Les quatre gourmets

Este restaurante italiano propone un espacio animado dedicado a los Cicchetti, antipasti venecianos, así como una notable selección de Spritz (sin duda una de las más bellas de Francia). El comedor se divide en dos espacios, adornados con cuero, mármol y madera cruda, y cuenta con dos magníficas terrazas soleadas orientadas al sur. El objetivo de este establecimiento es resaltar, con simplicidad, los productos italianos excepcionales de sus socios artesanos del gusto. Cada lunes, embutidos, quesos, pescados, carnes y vinos llegan de los cuatro rincones de Italia para su mayor placer. Un pequeño consejo, no se vaya sin haber probado el Tiramisù al pan di Spagna “fallo da solo” o entienda el tiramisú al pan de Génova “Hágalo usted mismo”.

Infos :
16 Rue Jean Mermoz – 74940 Annecy-le-Vieux
04 50 23 70 41
Sitio web
Precio : €€

Los estrellados de Annecy

Annecy y sus alrededores también cuentan con restaurantes estrellados. Te proponemos descubrirlos aquí. Si deseas probar uno, piensa en reservar con suficiente antelación, ya que estos establecimientos son particularmente solicitados.

L’Esquisse

En el corazón de Annecy, el restaurante gastronómico estrellado Michelin L’Esquisse encarna el marco ideal imaginado por Magali y Stéphane Dattrino para compartir su pasión. En un decorado depurado inspirado en la naturaleza saboyarda, el servicio se orquesta con benevolencia, reflejando la autenticidad y sinceridad de la pareja. En la cocina, formado por los más grandes nombres de la gastronomía francesa y antiguo segundo del chef Laurent Petit del Clos des Sens en Annecy-le-Vieux, Stéphane Dattrino encarna el gusto por el refinamiento y la simplicidad. Animado por una creatividad desbordante, propone una cocina instintiva que se reinventa con pasión a lo largo de las estaciones.

Infos :
21 rue Royale – 74000 Annecy
04 50 44 80 59
Sitio web
Precio : €€€€

La Rotonde des Trésoms

En La Rotonde des Trésoms, hay un verdadero diálogo entre la costa de plata y el lago de Annecy. Bajo la dirección del Chef Eric Prowalski, poseedor de una estrella en la Guía Michelin y referenciado en Gault&Millau, descubrirás una cocina sutilmente dominada por los productos del mar y del lago. Esta gastronomía delicada se distingue por su compromiso con los circuitos cortos y los productores locales de Saboya, mientras ofrece guiños a las raíces del suroeste del Chef. En una sala acogedora y cálida, con vista panorámica al lago de Annecy, un equipo sonriente y atento estará a tu disposición para garantizarte un momento de lo más agradable.

Infos :
15 boulevard de la Corniche – 74000 Annecy
04 50 51 43 84
Sitio web
Precio : €€€€

Le Clos des Sens

En el corazón de Annecy-le-Vieux se encuentra una dirección imprescindible: el Clos des Sens. Este restaurante ofrece mucho más que una simple comida gastronómica, es una verdadera experiencia culinaria, un viaje al corazón de los sabores y las texturas. Instalado en un jardín salvaje en permacultura, el Clos des Sens revela un universo singular, impregnado de un profundo respeto por la naturaleza y los ciclos naturales. Los platos, verdaderas odas a la frescura y a la autenticidad de los productos locales cuidadosamente seleccionados a menos de 100 km, seducen los paladares más exigentes. Con sus 3 estrellas en la Guía Michelin, su estrella verde, sus 4 Toques Gault&Millau y sus 3 macarrones Ecotable, el Clos des Sens promete una experiencia gastronómica excepcional.

Infos :
13 rue Jean Mermoz – 74000 Annecy
04 50 23 07 90
Sitio web
Precio : €€€€

La Table de Yoann Conte

La mesa gastronómica doblemente estrellada de Yoann Conte ofrece una experiencia única. Apasionado por los “productos crudos”, sabe sublimar las materias y los sabores como nadie. Cada plato es una obra inspirada, reflejo de las estaciones y de las maravillas de la cocina lacustre y montañosa. Entre tierra y mar, pasando por los pescados de los lagos, el equipo selecciona cuidadosamente productos de calidad, favoreciendo las culturas y pescas razonadas. En este establecimiento, la cocina está instalada en el corazón de la sala y la sala en el corazón de la cocina, ofreciendo así una proximidad única con el equipo de Yoann Conte. Desde las terrazas abiertas al lago de Annecy hasta los numerosos salones, este establecimiento centenario encanta a los comensales, ya sea en pareja o entre amigos.

Infos :
13 Vieille Route des Pensières – 74290 Veyrier-du-Lac
04 50 09 97 49
Sitio web
Precio : €€€€

Restaurant Jean Sulpice

Jean Sulpice mantiene estrechos lazos con el terroir, ya sea en la tierra, bajo el agua, en el corazón de los bosques o más allá de las montañas. El entorno fértil de Saboya alimenta constantemente su inspiración culinaria. Como chef atento al ritmo de la naturaleza y las estaciones, propone una cocina que celebra las riquezas de los lagos y los pastos de la región. Su restaurante gastronómico, dotado de 2 estrellas en la Guía Michelin y una puntuación de 18,5/20 en la guía Gault&Millau, resalta los productos locales de productores apasionados y comprometidos. Situado frente al lago de Annecy, entre el Semnoz y la Forclaz, con una vista panorámica de la majestuosa Tournette, el establecimiento ofrece un ambiente cómodo y elegante para disfrutar de una cocina excepcional.

Infos :
303 route du Port – 74290 Talloires-Montmin
04 50 60 72 01
Sitio web
Precio : €€€€

También tienes la posibilidad de explorar otros restaurantes gastronómicos en Annecy y en los alrededores del lago.

Las buenas mesas accesibles

Le Denti

Este encantador restaurante, situado alejado de la agitación turística de la ciudad, es gestionado por una pareja apasionada por el denti, un pez mediterráneo. Su cocina de mercado resalta este producto, así como otros ingredientes de calidad. Los conocedores aprecian el ambiente tranquilo, la simplicidad y la autenticidad de Denti. Aquí no hay superfluos, solo productos de calidad preparados con esmero en un entorno a la francesa. Si planeas visitarlo, piensa en reservar con antelación.

Infos :
25 avenue de Loverchy – 74000 Annecy
04 50 64 21 17
Sitio web
Precio : €€

La guinguette du 1er Mets

El Chef Nicolas Mouroux, adepto de los bares de tapas y pintxos de San Sebastián, te propone una nueva experiencia de la bistronomía francesa a través de platos en miniatura. Ya sea para el almuerzo o la cena, el Chef te elabora una variedad de platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Ya prefieras platos fríos o calientes, salados o dulces, a base de pescado, carne o vegetarianos, ¡seguro encontrarás tu felicidad! Galardonado por la Guía Michelin y etiquetado como Table Gourmande por Gault&Millau, este restaurante te recibe en un entorno cálido y acogedor, ideal para compartir un momento en familia o entre amigos.

Infos :
2 rue Saint-Maurice – 74000 Annecy
04 57 09 10 54
Sitio web
Precio : €€

Minami

Este restaurante, muy apreciado por los Annéciens, te ofrece una variedad de especialidades japonesas en un entorno reducido y depurado, situado en la Vieille Ville. Además de los clásicos de la cocina japonesa como los crujientes de cangrejo o la olla de verduras y fideos udon, el establecimiento se permite algunas incursiones en la cocina francesa con platos como el sushi de foie gras, la anguila caramelizada o la crema brûlée de té jazmín. Durante los días soleados, también podrás disfrutar de las pocas mesas instaladas en la terraza. El restaurante está distinguido con un Bib Gourmand, testimonio de la calidad y accesibilidad de su cocina.

Infos :
19 faubourg Sainte-Claire – 74000 Annecy
04 50 45 75 42
Precio : €

Chez Ingalls

Chez Ingalls figura entre los restaurantes imprescindibles de Annecy, ofreciendo una cocina francesa de calidad que combina hábilmente tradiciones y nuevos sabores, siempre en armonía con las tendencias estacionales. Su carta propone platos elaborados y preparados en el lugar por el chef, a partir de productos frescos y locales seleccionados con rigor. En verano, la terraza sombreada, situada en un patio privado y alejado del ruido, ofrece un entorno ideal para disfrutar de una comida al aire libre o compartir una copa durante veladas amistosas. En invierno, se instala un invernadero calefaccionado, ofreciendo un espacio privilegiado sin sacrificar el encanto exterior del restaurante.

Infos :
29 rue Vaugelas – 74000 Annecy
04 50 45 25 96
Sitio web
Precio : €€

Les Écuries du Pré Carré

El establecimiento, retomado en otoño de 2022, propone un menú semi-gastronómico a menos de 30 €. Renovado cada semana o en cuanto se agotan los stocks, este menú incluye un entrante, un plato y un postre, todo a un precio asequible. Un argumento adicional radica en la calidad de los platos ofrecidos. La cocina de Les Écuries du Pré Carré prioriza los productos locales y frescos, trabajados con esmero. Los propietarios mantienen relaciones estrechas con productores locales, ofreciendo así una vitrina a su saber hacer. Entre estos socios, se encuentra la Maison Baud para las carnes, Alain Michel para los quesos, Pierre Pecquery para el pescado y Hortus Crokus para las plantas aromáticas. En cuanto a las verduras, los gerentes colaboran con granjas de los alrededores de Annecy.

Infos :
10 rue Vaugelas – 74000 Annecy
04 85 46 31 61
Sitio web
Precio : €€

Las cantinas de los Annéciens

Porque no siempre tenemos tiempo para sentarnos en un restaurante al mediodía, te proponemos descubrir algunas cantinas apreciadas por los Annéciens.

La Cantine bouillon