Las tres mejores pizzerías de Annecy merecen una visita. Durante sus vacaciones, quizá le apetezca probar este plato italiano que gusta a toda la familia. Después de haber probado muchos restaurantes, le proponemos nuestra selección de las mejores pizzas de Annecy.
N°1 La Pequeña Italia
Este establecimiento se encuentra en el 16 rue Sainte-Claire, en el casco antiguo de Annecy. Tanto vegetarianos como veganos son bienvenidos. Este primer puesto en la clasificación es bien merecido, gracias a la calidad y originalidad de las pizzas ofrecidas. Los productos frescos utilizados: quesos y embutidos italianos, ensaladas, verduras, aceite de trufa garantizan una experiencia gustativa de primera clase. Le aconsejamos que le expliquen los nombres de algunos ingredientes. Así te resultará más fácil elegir la pizza. El único inconveniente es que los refrescos son demasiado caros.
Para evitar que venga demasiada gente, es mejor acudir en el segundo servicio. La carta de postres caseros es recomendable. Se puede comer en la terraza (climatizada en invierno) bajo los soportales o en la sala de ambiente neoyorquino. Si estás solo, te pueden servir en el mostrador como en un “dinner” americano. Por si fuera poco, el servicio es muy amable. No olvide hacer una reserva.
N°2 La Romantica
Esta pizzería, situada en el número 6 de la avenue du Rhône de Annecy, existe desde hace décadas y ofrece una cocina de leña incomparable. La masa es crujiente y fina, lo que le da un sabor único, con una fermentación lenta de 50 horas. La salsa de tomate con un ligero toque picante es la firma del pizzero. Nos gustó especialmente la Parmigiana, que como su nombre indica se cubre con finas lonchas dejamón de Parma después de la cocción. Los espaguetis carbonara son un monumento para los aficionados, al igual que la lasaña, que enseguida se distingue por la calidad de los ingredientes utilizados. El tiramisú se prepara en café según la receta original y satisfará a los gourmets más exigentes.
Como el restaurante es bastante pequeño, conviene reservar mesa. También puede llevarse su pizza para hacer un picnic a orillas del lago de Annecy. El servicio familiar es discreto y eficaz. Como aperitivo, le recomendamos la focaccia al ajo.
N°3 Plein Sud
El tercer puesto de nuestra clasificación de las mejores pizzas de Annecy es para el restaurante Plein Sud. Se encuentra en el número 5 de la rue Jean-Jacques Rousseau, justo al lado del Palais de L’Isle, también llamado Vieilles Prisons. Durante su visita a la ciudad, puede hacer una parada gastronómica en plena zona peatonal. Este restaurante ofrece pizzas, pero también platos locales como la tartiflette y grandes ensaladas italianas.
Las pizzas son muy generosas y están bien aderezadas coningredientes frescos de calidad. Nuestra favorita es la de macarrones con champiñones gratinados o la de jamón al horno con nata. El servicio corre a cargo de los propietarios, que cuidan mucho de sus clientes. La sonrisa no es sólo una fachada. A menudo se ofrece un licor de Limoncello o Génépi al final de la comida. La terraza está situada a orillas del Thiou, un pequeño río que atraviesa Annecy. Por último, los precios son muy razonables con un menú que recomendamos. Como el establecimiento suele estar lleno, conviene preguntar cuánto tiempo se tarda en conseguir mesa, esto permite descubrir los encantos de la pequeña Venecia de los Alpes.
Nuestra selección es necesariamente subjetiva y existen muchos otros restaurantes en Annecy donde disfrutar de una buena pizza.
También le proponemos nuestra clasificación de los 5 mejores restaurantes de Annecy y para los amantes de los postres los mejores helados de Annecy. Por último, si desea una cena romántica, le sugerimos nuestra selección de los mejores restaurantes románticos ¡Buen provecho!
