En Annecy, es posible disfrutar de un buen desayuno en un entorno único. Muy de moda, el brunch es la ocasión perfecta para compartir un buen momento, mientras se consume comida sana y equilibrada. Descubre las buenas direcciones de la ciudad lacustre.
El brunch, una parada gourmet
Si tomamos las dos primeras letras de la palabra “breakfast”, que significa “desayuno” en inglés, y las cuatro últimas de “lunch” que se traduce como “almuerzo”, obtenemos la palabra “brunch”. Este tipo de comida nos viene directamente de los Estados Unidos. ¿El concepto? Tomar un refrigerio que tiene como objetivo reemplazar el desayuno, pero también el almuerzo.
Un brunch exitoso es una comida con numerosas preparaciones. Las porciones son pequeñas y se sirven con té, café o jugos de frutas frescas. Permite comer solo una vez antes de la hora de la cena. Según el país y la región del mundo, los productos y recetas ofrecidos son diferentes. Tres reglas deben respetarse para disfrutar de un buen brunch que esté bien equilibrado:
- Como el brunch es bastante calórico, se deben privilegiar las frutas y verduras frescas que se presentan en ensaladas, quiches, tortillas, jugos o sopas.
- Las porciones deben ser pequeñas, para variar los placeres y probar las numerosas recetas. Otra opción es degustar su brunch en “finger food”, es decir, en forma de dips de verduras, mini-brochetas y wraps para mojar en queso blanco aromatizado o chocolate derretido.
- Los cereales y las proteínas deben elegirse priorizando el pan integral, el pan de centeno, el muesli, los huevos y las carnes blancas en lugar de la charcutería.
Las buenas direcciones de brunch en Annecy
El fin de semana o incluso durante la semana, es posible hacer brunch en varios lugares de la ciudad. Por lo tanto, te proponemos descubrir las direcciones más bellas de la ciudad de Annecy, para saborear un instante de indulgencia.
Pura Vida
Una muy buena dirección apreciada por los habitantes de Annecy, en el 2 avenida de Chambéry, para degustar una cocina sana a base de ingredientes seleccionados con cuidado. Podrás hacer brunch de 9 a 11 horas durante la semana y todo el día el sábado.
Te recomendamos los deliciosos jugos detox preparados en la centrífuga.
Contacto : 04.50.51.84.91
The Craic
El establecimiento se encuentra dentro del hotel Novotel Atria, en la 1 plaza Marie Curie. Podrás degustar un brunch de buena calidad, con opciones como: waffles caseros, pancakes dulces y salados, tostadas de aguacate y acai bowl.
Una excelente relación calidad-precio para esta dirección que merece una visita. La gran terraza, en verano, es un plus.
Contacto : 04.50.33.54.54
Slake Coffee
El Slake Coffee ha reemplazado a la antigua Bicyclette Rose, en el 29 rue Sommeiller. Se ofrecen productos de calidad y podrás acceder a este establecimiento durante todo el día.
De inspiración neozelandesa, los propietarios han combinado la cultura francesa. Ideal para hacer brunch el fin de semana. Servicio continuo de 8:30 a 14:30, 7 días a la semana.
Contacto : 04.50.05.16.51
Kia Ora
Kia Ora se encuentra en el 13 rue de la Gare. Esta dirección imprescindible para los habitantes de Annecy ofrece brunch todos los sábados entre las 11 y las 13 horas.
La fórmula, aunque es única, también se adapta para los vegetarianos. Y para los más golosos, ¡no olvides probar las galletas!
Contacto : 04.50.63.06.77
SØ Kaffe
SØ Kaffe es un establecimiento que ofrece brunch danés en el 34 rue Sommeiller. Todo es hecho en casa y el menú evoluciona según las estaciones.
Podrás disfrutar de deliciosos avocado toast, así como pancakes o granola hecha en casa.
Contacto : 04.50.63.09.91
Punch
En el 4 rue de la Paix, podrás disfrutar de deliciosos brunchs, de 10 a 17 horas durante la semana y de 9 a 17 horas el fin de semana. El día de cierre es el martes.
Ya seas vegetariano, sin gluten u otra cosa, siempre encontrarás algo para brunch en Punch.
Contacto : punchannecy@gmail.com
Contacto : 04.56.20.41.51
Las Delicias de Alex
En el 4 allée Marie Paradis, podrás disfrutar de las Delicias de Alex. Y todos los sábados, es brunch party. Así podrás compartir un momento agradable en la sala de té.
Incluso podrás reservar tu brunch durante la semana, para ir a degustarlo directamente en el lugar.
Contacto : 09.53.29.29.20
Le Tanoué
Tendrás la posibilidad de disfrutar de Le Tanoué en dos lugares de Annecy: en el 3 rue de la Paix, en el centro de la ciudad, o en las Nuevas Galerías, en el 25 avenida del Parmelan.
Las crepas son excelentes, por lo que solo podemos recomendarte el brunch del establecimiento.
Contacto : 09.81.88.83.50
Inspiration 212
Inspiration 212 es un establecimiento ubicado en 2 avenida de Ginebra. Podrás hacer brunch allí, pero también hacerte un tatuaje. De hecho, eso es lo que hace especial el lugar.
Abierto todos los días excepto los martes de 8:30 a 17:30 durante la semana y hasta las 18 horas los fines de semana.
Contacto : 04.80.48.06.09
Brunchear en el Casco Antiguo de Annecy
Brunchear en la Vieja Ciudad de Annecy no puede ser más agradable. Por la mañana, mientras la ciudad se despierta lentamente, podrás disfrutar de las calles poco concurridas por los turistas. Y aprovechar para pasear a lo largo del Thiou antes de tomar tu brunch.
Le Bar Roux d’Heure
En el programa del Bar Roux d’Heure, ubicado en el 8 rue de la Filaterie, bebidas calientes, jugos de naranja frescos, tostadas gourmet, smoothie bowl, un plato del día y un pancake de caramelo. La decoración bohemia, con grandes sillones, es muy exitosa. Apreciarás la terraza sombreada bajo los arcos de la Vieja Ciudad.
Abierto desde las 9:30, no se aceptan reservas los sábados.
Contacto : 06.87.26.13.77
Haven
Este restaurante en el 5 rue de la Filaterie ofrece brunchs de calidad inspirados en la cocina australiana. En el menú, toasts veggie, huevos benedictinos, sopas, pan perdido, avena, copa Mont-Blanc y brioche casera. Se sirven diferentes cafés.
La terraza sombreada está abierta todo el año para desayunar.
Contacto : 04.50.51.21.48
Café Bunna
El Café Bunna se sitúa en el 17 rue Jean-Jacques Rousseau. Frente al Conservatorio, podrás disfrutar de un brunch agradable en este pequeño establecimiento. Aprovecha para probar diversas bebidas y no olvides dejarte tentar por las galletas.
El domingo, el brunch es dulce.
Contacto : 06.37.85.18.30
Las Negociantes
La Cantine Clandestine es un pequeño coffee shop localizado en la Vieja Ciudad de Annecy, en el 13 avenida de Loverchy. ¿La gran ventaja? La voluntad de Lola y Julia de destacar productos locales para favorecer a los pequeños comerciantes.
El brunch se lleva a cabo de lunes a sábado.
Contacto : 04.50.10.61.67
Hiatus Coffee
En el 5 passage des Cordelier, disfrutarás de un brunch en Hiatus Coffee. Este coffee shop nació de la pasión común de los propietarios por la cocina local y el café de calidad.
Abierto de martes a sábado, de 8:30 a 18 horas.
Contacto : 04.50.19.51.72
Brunchear junto al lago de Annecy
Brunchear junto al lago de Annecy por la mañana es una experiencia que hay que vivir al menos una vez. Por lo tanto, te proponemos descubrir algunas buenas direcciones que podrás probar tan pronto como sea posible.
La Abadía de Talloires
Si deseas descubrir la bahía de Talloires, ¿por qué no hacerlo con un brunch en la Abadía, ubicada en Chemin des Moines? Con reserva, es posible disfrutar de buenos jugos de frutas frescas exprimidos, assortimentos de cereales o incluso charcutería y queso.
El brunch se sirve de 7:30 a 10:30.
Contacto : 04.50.60.77.33
Le Clos Marcel
Le Clos Marcel, en el 410 allé de la Plage en Duingt, organiza regularmente brunchs refinados y generosos los domingos. Desde el establecimiento, podrás disfrutar de acceso directo al lago.
Recuerda anticipar tu visita. Las reservas están limitadas a 8 personas.
Contacto : 04.50.68.67.47
